Ingredience

Omáčka:

Krájená rajčata
Česnek
Sůl

200 g

Černý pepř
Oregano

Těsto:

odměrka prášku Milupa lp-drink*
mouka Loprofin Damin*

3 ks
200 g

Voda
Čerstvé droždí
Psyllia

170 ml
10 g
5 g

Olivový olej
Sůl

20 ml
5 g

Krystalový cukr
Melasa

10 g
5 g

Obloha:

2 ks zelené papriky nakrájené nadrobno
1 velká červená paprika

30 g
85 g

Nízkobílkovinná náhrada sýra typu Cottage
Petrželová nať

30 g

Obrázek je pouze ilustrativní.
*Nízkobílkovinná dieta je vždy individuální. Poraďte se se svým lékařem nebo nutričním terapeutem, zda jsou uvedené ingredience vhodné právě pro vás.

*Výrobky Loprofin Damin a Milupa lp-drink jsou potraviny pro zvláštní lékařské účely určené pro řízenou dietní výživu při poruchách metabolismu aminokyselin a jiných onemocněních vyžadujících dietu s nízkým obsahem bílkovin. Musí být používány pouze pod lékařským dohledem.

Postup

Přidejte psyllium do vody a míchejte, dokud nezgelovatí.
Do mísy přidejte mouku, prášek Milupa lp-drink, olivový olej, cukr, sůl, droždí, melasu a
připravený psylliový gel.
Hněťte, dokud nevznikne hladké těsto. Rozdělte na 10 stejně velkých kuliček a položte je na vymaštěný plech.
Jemně těsto přitlačte, zploštěte a nechte chvíli odpočinout.
Připravte si omáčku smícháním všech surovin.
Do středu každé mini pizzy dejte lžičku omáčky a lehce přitlačte, aby okraje zůstaly vyšší. Omáčku rozetřete.
Navrch dejte náhradu sýra s nízkým obsahem bílkovin, papriku a nasekanou petrželku.

*Obrázek je pouze ilustrativní.