POSTUP
- Dýni dobře omyj, rozkroj a lžící vyber semínka. Nakrájej na větší kousky.
- Brambory oloupej a nakrájej.
- Ve větším kastrolu orestuj na oleji nahrubo
nakrájenou cibuli.
- Přidej brambory a dýni. Osol.
- Restuj asi 7 minut. Zalij vývarem a vař asi 20 minut.
- Polévku rozmixuj dohladka a dokořeň dle chuti.
- Nakonec pokapej dýňovým olejem a posyp krutony z NB chleba nebo dýňovými semínky.
- Přidej ještě lžičku PKU „smetany“ na zjemnění a podávej.
NUTRIČNÍ HODNOTY NA 1 PORCI: Energie: 161 kcal, Bílkoviny: 2,8 g, Tuky: 7 g, Sacharidy: 28 g, Phe: 122 mg